ストーブの出番

こんにちは、富安です（`ω`）
11月後半は寒い日が続いていますね。
治療院の待合場ではストーブの出番です。

私はこのゆらゆらするストーブの火を見るのが好きです。
業務が終わった夕方、時々このストーブ前で温まりまがら、この火を眺めることがあります。
治療で来院された方も、ぜひ温まってくださいね。
最近、自宅でも石油ストーブを出しました。
猫たちもストーブの前でのびのび。

チョビは初冬で初ストーブ。
気持ち良さそうです。

伸びすぎ～。
石油ストーブの良いところは、ストーブの上で料理が出来ることかな、と思います。
冬はガス利用頻度が多くなりますからね、ちょっとでもガス代節約、ありがたいです！
うちではストーブ上で、ご飯を炊いたり、ミートソースやカレーなど煮込みを作ったりします。
おでんを温めながら、お行儀悪く、そのままつっついたりもします（*`ω`*）
先日、グラニースミスを手に入れたので、リンゴジャムをストーブで作ってみました。

このリンゴは生のまま食べるとちょっと酸っぱくて歯ごたえがあって...
それが好きだったのですが、加熱すると甘くなって美味しいよと聞いたので

ストーブ上でコトコト煮詰めて...（ほぼ放置）ジャムに。
我ながら、なかなか美味しくできました！
シャキシャキ感も残ってるし、応用してアップルパイとかにも使えそうです。

（瓶は市販のリンゴジャムの瓶を使っています。600円位する高価なドイツ産ジャムだったけど、これもおいしかった！おススメです。）
またグラニースミスがたくさん手に入ったら、今度はアップルパイに挑戦してみたいと思います（*`ω`*）/

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